説明

8月下旬～10月上旬ごろの皮が緑色の状態の温室栽培ベルガモットになります。
＊まだ果汁はほとんどでません。
＊とにかくフレッシュで清涼感溢れるベルガモットのピュアな香りが欲しい方にどうぞ
＊受注のたびにハウスで収穫して発送します。
＊そのためサイズはバラ、小傷ありとなります。
＊これから大きくなるモノを早取りするため、最終的な重量換算しているためキロ単価は通常時期品にくらべ割高です。

あのアールグレイに使用される果実を温室で丁寧に育て上げました。
香りはこれまでの柑橘とは一線を画す芳香がします。（ノーワックス・減農薬栽培品です）
完熟前（完全に黄色くなる前）に収穫することでフレッシュ感のある瑞々しく華やかな香りです。
なお樹上で完熟すると果皮が徐々に黄色くなり、香りが少し弱まると共に芳醇な香りになります。
果皮の油包には非常に良い香りがあります。
用途はチョコレート、紅茶、ジャム、ピール、ソルト・・・その他研究次第でいくらでも☆☆洋菓子では柚子に置き換えが可能です。

●2㎏（60サイズ箱）での出荷となります。
ご希望の箱数を選択してかごに入れるを押してください。

※茶箱でのお届けになります。フルーツキャップ等は付きません。
※送料ポイント17です。送料はご購入いただいた商品の送料ポイントの合計で計算されます。
ちなみに1箱ご購入の場合、送料ポイント17となり、関東・関西圏で送料750円（税込み）です。