2024ベルガモットですが、10月半ばより皮が濃い緑色果実から出荷します。
お菓子に使いやすい黄緑色～黄色に熟してきたモノは12月より後がおすすめです。

収穫時期による果実の違いについては、弊社ベルガモットサイト

をご覧ください。