加工品の原材料等につきまして
バームクーヘン原材料：鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、水飴、グレープフルーツ、脱脂粉乳、コーンシロップ、
乳糖、食塩、加工澱粉、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、香料、着色料（クチナシ黄色、カロチン）、
カゼインNa、ソルビトール、酸化防止剤（VE）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類（カラギナン）、Ph調整剤
バームクーヘン製造委託先：株式会社ニューグレース
※本商品は、グレープフルーツを通じて地域観光の活性化に寄与する事を目的として、地域のお土産用商品として開発されました。その為賞味期間をある程度伸ばす必要があり、やむえずバターの使用を控えております。
ひとくちジュレ原材料：グレープフルーツ、砂糖、ゲル化剤、クエン酸、クエン酸Na
ひとくちジュレ製造委託先：有限会社五ツ橋製菓
※本商品は、グレープフルーツしぼってそのまま固めたよというのをコンセプトしており、果汁使用率の高い商品となっております。その結果原価がかなり高くなり、単価もお高くなっております。